Vidéo Faisons le Pain ensemble - Le rafraîchi du levain
Accédez aux conseils de Stephen, boulanger à Cucugnan, et visionnez en 6 minutes toutes les étapes pour rafraîchir votre levain et obtenir un "levain tout point", prêt pour la panification ! Pour aller + loin, le "Guide complet du levain" est inclus.